Escasez de alimentos está tocando la puerta de varios países
El mundo se enfrenta a una posible crisis alimentaria, con precios al alza y millones de personas en peligro de padecer hambre severa, ya que la guerra en Ucrania amenaza el suministro de los principales cultivos básicos.
Al menos 50 países dependen de Rusia y Ucrania para el 30% o más de su suministro de trigo, y muchos países en desarrollo del norte de África, Asia y Oriente Próximo se encuentran entre los más dependientes.
Biden dice que la escasez de alimentos «va a ser real»
Joe Biden reconoció la próxima escasez mundial de alimentos debido al conflicto entre Ucrania y Rusia y las sanciones impuestas por Occidente a Rusia y dijo que la escasez afectará a Estados Unidos.
“Hablamos sobre la escasez de alimentos. Va a ser real. El precio de estas sanciones no sólo se le impone a Rusia. Se impone a una gran cantidad de países, incluidos los países europeos y también nuestro país”, dijo Biden a los periodistas en la sede de la OTAN en Bruselas después de las conversaciones con los líderes occidentales sobre la escasez de alimentos.
Múltiples consecuencias de la guerra de Ucrania y Rusia
La guerra en Ucrania presenta múltiples amenazas a la seguridad alimentaria que se harán sentir en todo el mundo. Ucrania y Rusia son importantes exportadores de alimentos, por lo que la guerra amenaza directamente el suministro de productos básicos como el trigo, el maíz y el aceite de girasol.
Solamente Ucrania suministraba el 12% del trigo mundial antes de la guerra,
y era el mayor productor de aceite de girasol. Alrededor de dos tercios de las exportaciones de trigo del país ya habían sido entregadas antes de la invasión, pero el resto está ahora bloqueado. Los agricultores pueden ser incapaces de continuar con la siembra de primavera, o recoger las cosechas de grano en el verano.
Pero la crisis es más profunda: Ucrania y Rusia son también grandes productores de fertilizantes, cuyos precios ya se habían disparado debido a los altos precios de la energía. La guerra está haciendo que los precios de la energía suban aún más, lo que repercute en los costes de la producción agrícola.
Ya comenzó la crisis en Estados Unidos
Las sanciones impuestas a las exportaciones rusas por la administración de Biden y los aliados de EE. UU. han hecho que los precios de los fertilizantes se disparen, según el Washington Examiner, lo que genera temores sobre la escasez de alimentos en toda Europa.
Rusia suspendió temporalmente el comercio de cereales y la mayor parte del azúcar con varios países de la ex Unión Soviética a principios de este mes.
Y en Ucrania, los agricultores han dicho que la falta de energía, fertilizantes y otros materiales podría provocar que los rendimientos de trigo de invierno del país caigan un 15 por ciento o más, informó Reuters. Los precios del trigo se han disparado un 50 por ciento desde febrero, y los costos de los fertilizantes se han disparado en casi un tercio desde principios de año, superando los picos récord durante la crisis alimentaria y energética de 2008.
Precios de los alimentos en EE. UU.
ya se han disparado en los últimos meses bajo el régimen de Biden, en gran parte debido al gasto federal sin precedentes. El conflicto y las sanciones de Ucrania sólo empeorarán las subidas de precios
Rusia desempeñó un papel en las crisis de hace más de una década, con restricciones a las exportaciones, especialmente en 2010, cuando Vladimir Putin prohibió todas las exportaciones de grano tras la sequía en las principales regiones productoras.
Si Putin volviera a restringir o redirigir las exportaciones -después de su manipulación de las exportaciones de energía en el período previo a la guerra- causaría graves problemas en los mercados mundiales de alimentos.
